Tag Interview

Tag
Interview

Nina Métayer, version OR

Un jeudi matin, au Fournil à La Rochelle, l’une des deux boulangeries-pâtisseries reprises par Nina Métayer, élue « Meilleure pâtissière du monde » en 2024. Il est 5 heures et tout le monde est déjà sur le pied de guerre dans le laboratoire accolé à la boutique. L’ambiance est studieuse et rien n’est laissé au hasard. Les zestes de citron vert déposés sur les tartes au citron meringuées, le crémeux au chocolat appliqué avec soin à la douille sur les craquantes au chocolat, les fleurs apposées avec délicatesse sur les câlins à la vanille… Chacun travaille avec minutie et rigueur. Depuis mi-novembre 2024, la cheffe pâtissière, élue à plusieurs reprises également « Chef pâtissier de l’année », passée par les palaces parisiens, Le Meurice, l’Hôtel Raphaël, ou encore Le Grand Restaurant de Jean-François Piège, s’est installée à La Rochelle, sa ville natale, en rachetant à son premier maître d’apprentissage Denis Baron, deux de ses établissements, Le Fournil et Chez Paillat où elle a été formée.

Depuis 2020, Le Cabas Solidaire a mis en place un modèle de tarification solidaire unique pour aider les foyers les plus précaires. En offrant des réductions importantes et en s'appuyant sur un réseau de bénévoles et de partenaires, l'association niortaise s'engage non seulement à fournir des produits frais et de qualité, mais aussi à créer des liens sociaux et à promouvoir la "démocratie alimentaire".

De passage à Niort le 17 janvier 2026 à L'Acclameur avec son nouveau spectacle "Mon Premier Spectacle" Billet Réduc, Redouane Bougheraba vit une année 2025 exceptionnelle. Entre son premier film en tant que réalisateur "Délocalisés" sorti en mars 2025 et sa nouvelle tournée dans toute la France, l'humoriste marseillais nous parle de cette évolution artistique qui le voit passer de la scène au cinéma, sans jamais perdre son ADN.

Les Rabeats, pionniers d’un phénomène.

Avant que les tribute bands ne deviennent un phénomène de masse, les Rabeats posaient déjà leurs valises sur les scènes françaises. Vingt-cinq ans plus tard, le quatuor explosif continue de revisiter l'univers des Beatles avec une énergie intacte. Rencontre avec Flamm et Sly, témoins privilégiés de l'évolution de ce mouvement musical.

SELAH SUE – L’instinct avant tout !

Des cheveux blonds et longs coiffés à la sixties, un visage mêlant vintage et modernité, une voix grave et cassée, un regard profond… La belge Selah Sue fait partie de ces personnalités immédiatement reconnaissables. Après un passage difficile par le trop fameux duo « dépression-médicaments », la voilà de retour avec un nouvel album. Accompagnée de The Gallands, celle dont le prénom d’artiste est tiré d’un morceau de Lauryn Hill répond à nos questions. A quelques semaines de son passage au Niort Jazz festival, rencontre avec une écorchée vive terriblement attachante.

Vanessa Bamberger : L’écriture au cœur de l’image

En résidence à la Villa Pérochon de Niort, l'écrivaine Vanessa Bamberger s'immerge dans l'histoire de ce lieu dédié à la photographie. Entre les murs chargés de souvenirs d'Ernest Pérochon (Prix Goncourt 1920) et ses propres racines familiales liées à l'invention de l'autochrome par les frères Lumière, elle explore les ponts entre les mots et la couleur. Une parenthèse hors du temps où la solitude devient le moteur d'une nouvelle narration.

Guillaume Meurice & Éric Lagadec

Quand un chroniqueur rencontre un astrophysicien : cela donne un regard en duo vers l’immensité, et une tentative décalée de l'appréhender à notre minuscule échelle. Nous avons rencontré Guillaume & Éric, deux compères qui ont enthousiasmé le public d’Aiffres avec leur spectacle pédagogique et humoristique.

Alain Chamfort, L’éternel retour

Peut-on être dandy, avoir plus de 80 ans et avoir toujours quelque chose à dire ? Alain Chamfort répond oui, et nous offre une compilation aux airs de générique de fin. Rencontre avec un des derniers mythes de la chanson française.

L’HUMOUR SERAIT-IL DEVENU UN PRODUIT ?

« Et celle-là, tu la connais ? ». Blague potache, tradition satirique, humoristes stars, la France a toujours aimé rire. L’humour y connaît aujourd'hui une révolution avec l'explosion du nombre de comedy clubs. Au risque de rendre l’humour inoffensif?

Sam Sauvage, l’enfant

Un dandy aux cheveux instables et à la gestuelle dégingandée qui cartographie les rues de nos vies : le mercredi 12 mars, le Camji de Niort accueille Sam Sauvage, cet autodidacte du Nord dont la voix grave capte l'essence des marginaux, des noctambules et des rêveurs égarés.

Helldebert: “La passion du metal”

Si Aldebert est un artiste surtout connu pour sa série Enfantillages et ses chansons pour enfants, c’est aussi et avant tout un fan invétéré de metal depuis sa plus tendre jeunesse. Une passion qu’il a pu assouvir en 2024 en nous proposant sous le nom de Helldebert Enfantillages 666, accompagné d’une pléiade de musiciens prestigieux tels que Serj Tankian (System Of A Down), Stéphane Buriez (Loudblast], Max Cavalera (Soulfly) Mouss Kelai (Mass Hysteria), Fétus (Ultra Vomit) ou encore Yarol Poupaud. De quoi mettre le feu dans l’hexagone et notamment à Poitiers en décembre dernier lors de notre rencontre à l'Aréna Futuroscope.

Dominique A, L’éternel retour du divin chauve

Dominique A, c’est un peu comme un vieux copain qu’on retrouve avec plaisir chaque année ou presque. Toujours présent, avec ses histoires et ses mélodies pleines de souvenirs. Mais en 2026, le grand chauve a-t-il encore quelque chose à dire ?

Eric Dupont-Moretti, Le pouvoir de dire oui ?

Dans sa pièce « J’ai dit oui ! », l’ex ténor du barreau raconte son odyssée de Ministre de la Justice. Un voyage fait de hauts, de bas et de trahisons. Le tout raconté sans langue de bois. Pédagogique et sarcastique, voici une curiosité à déguster. Verdict sans appel.

Brut de décoffrage 

Embarqué de la première heure dans l'Odyssée du media digital d'information préféré des 15-35 ans, avec un milliard de vues par mois, Ghislain Marais vogue sur le paquebot Brut. depuis huit ans. Du succès foudroyant aux changements de cap, il navigue dans les océans des réseaux sociaux, jusqu'à en connaître la moindre vague.

MIKI – Le coup de coeur !

Des cheveux longs en pagaille, un visage pétillant, des textes ironiques et brillants, un tube « Echec et mat » suivi d’un premier album pop électronique brillant,  Miki a tout d’une future grande de la pop française. A moins qu’elle ne le soit déjà ? Quelques semaines avant ses concerts de Poitiers et La Rochelle, rencontre avec un véritable coup de cœur.

Depuis 2020, Le Cabas Solidaire a mis en place un modèle de tarification solidaire unique pour aider les foyers les plus précaires. En offrant des réductions importantes et en s'appuyant sur un réseau de bénévoles et de partenaires, l'association niortaise s'engage non seulement à fournir des produits frais et de qualité, mais aussi à créer des liens sociaux et à promouvoir la "démocratie alimentaire".

Les Rabeats, pionniers d’un phénomène.

Avant que les tribute bands ne deviennent un phénomène de masse, les Rabeats posaient déjà leurs valises sur les scènes françaises. Vingt-cinq ans plus tard, le quatuor explosif continue de revisiter l'univers des Beatles avec une énergie intacte. Rencontre avec Flamm et Sly, témoins privilégiés de l'évolution de ce mouvement musical.

SELAH SUE – L’instinct avant tout !

Des cheveux blonds et longs coiffés à la sixties, un visage mêlant vintage et modernité, une voix grave et cassée, un regard profond… La belge Selah Sue fait partie de ces personnalités immédiatement reconnaissables. Après un passage difficile par le trop fameux duo « dépression-médicaments », la voilà de retour avec un nouvel album. Accompagnée de The Gallands, celle dont le prénom d’artiste est tiré d’un morceau de Lauryn Hill répond à nos questions. A quelques semaines de son passage au Niort Jazz festival, rencontre avec une écorchée vive terriblement attachante.

Guillaume Meurice & Éric Lagadec

Quand un chroniqueur rencontre un astrophysicien : cela donne un regard en duo vers l’immensité, et une tentative décalée de l'appréhender à notre minuscule échelle. Nous avons rencontré Guillaume & Éric, deux compères qui ont enthousiasmé le public d’Aiffres avec leur spectacle pédagogique et humoristique.

L’HUMOUR SERAIT-IL DEVENU UN PRODUIT ?

« Et celle-là, tu la connais ? ». Blague potache, tradition satirique, humoristes stars, la France a toujours aimé rire. L’humour y connaît aujourd'hui une révolution avec l'explosion du nombre de comedy clubs. Au risque de rendre l’humour inoffensif?

Helldebert: “La passion du metal”

Si Aldebert est un artiste surtout connu pour sa série Enfantillages et ses chansons pour enfants, c’est aussi et avant tout un fan invétéré de metal depuis sa plus tendre jeunesse. Une passion qu’il a pu assouvir en 2024 en nous proposant sous le nom de Helldebert Enfantillages 666, accompagné d’une pléiade de musiciens prestigieux tels que Serj Tankian (System Of A Down), Stéphane Buriez (Loudblast], Max Cavalera (Soulfly) Mouss Kelai (Mass Hysteria), Fétus (Ultra Vomit) ou encore Yarol Poupaud. De quoi mettre le feu dans l’hexagone et notamment à Poitiers en décembre dernier lors de notre rencontre à l'Aréna Futuroscope.

Eric Dupont-Moretti, Le pouvoir de dire oui ?

Dans sa pièce « J’ai dit oui ! », l’ex ténor du barreau raconte son odyssée de Ministre de la Justice. Un voyage fait de hauts, de bas et de trahisons. Le tout raconté sans langue de bois. Pédagogique et sarcastique, voici une curiosité à déguster. Verdict sans appel.

MIKI – Le coup de coeur !

Des cheveux longs en pagaille, un visage pétillant, des textes ironiques et brillants, un tube « Echec et mat » suivi d’un premier album pop électronique brillant,  Miki a tout d’une future grande de la pop française. A moins qu’elle ne le soit déjà ? Quelques semaines avant ses concerts de Poitiers et La Rochelle, rencontre avec un véritable coup de cœur.